Pollo
Monitoraggio della resistenza nei polli
I grafici seguenti riassumono gli andamenti delle resistenze in campioni prelevati nei macelli (indicatore di resistenza negli effettivi di animali svizzeri) e nel commercio al dettaglio (indicatore di contaminazione della carne fresca). I dati raccolti dal 2006 mostrano un quadro diversificato: la resistenza è aumentata significativamente in alcuni batteri, ma è rimasta stabile o è diminuita in altri.