Nel 2014 è stato armonizzato a livello dell’Unione europea il monitoraggio della resistenza nei batteri zoonotici e indicatori presenti negli animali da macello sani.
La resistenza agli antibiotici tra i batteri commensali della flora intestinale e della carne fresca di animali sani destinati alla produzione alimentare può essere utilizzata come «indicatore» di fattori quali la pressione selettiva derivante dall’uso di agenti antibiotici in queste popolazioni. Questi batteri costituiscono un serbatoio di geni di resistenza potenzialmente trasferibili che possono diffondersi orizzontalmente ad altri batteri, compresi quelli zoonotici. E dato il rischio di compromettere l’efficacia dei trattamenti antibiotici delle infezioni nell’uomo, è di particolare importanza monitorare la resistenza agli antibiotici nei batteri zoonotici isolati dagli animali.
Il monitoraggio della resistenza agli antibiotici in questi batteri fornisce informazioni sui tipi di resistenza presenti nei batteri intestinali e nella carne fresca degli animali destinati alla produzione alimentare. Queste informazioni possono quindi potenzialmente rivelarsi rilevanti nello studio della resistenza agli antibiotici nei batteri presenti nell’uomo. Pertanto, tale monitoraggio è rilevante sia per la salute pubblica che per quella animale. Funge inoltre da prezioso sistema di allerta precoce per aiutare a identificare i tipi emergenti di resistenza nelle popolazioni di bestiame e per monitorarne la potenziale diffusione.
Con la comparsa, negli ultimi decenni, di batteri multiresistenti nella medicina umana e veterinaria, il monitoraggio è stato esteso all’E. coli produttore di ESBL/AmpC e di carbapenemasi e, a partire dal 2020, alla Klebsiella spp. produttrice di carbapenemasi. Data la sua importanza nella medicina umana, lo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA), un batterio commensale che può essere presente nei tessuti molli di animali sani, è incluso nel monitoraggio della resistenza agli antibiotici per suini e vitelli.
Monitoraggio della resistenza nei bovini
I grafici seguenti riassumono i modelli di resistenza dei campioni prelevati nei macelli (indicatori della resistenza nelle mandrie svizzere) e nei punti vendita al dettaglio (indicatori della contaminazione della carne fresca). I dati raccolti dal 2006 mostrano un quadro contrastante: la resistenza è aumentata in modo significativo per alcuni batteri, mentre è rimasta stabile o è diminuita per altri.
Selezionare l'agente patogeno di interesse dai menu a tendina. Utilizzare le caselle di selezione per attivare o disattivare le classi di antibiotici, gli intervalli di confidenza e i tipi di grafico (percentuali o numeri assoluti). Passando il mouse sul grafico compare una barra degli strumenti che consente di ingrandire l'immagine o visualizzare i dati al passaggio del mouse.
IC al 95%: intervallo di confidenza al 95%
Ai fini della presente analisi sono stati presi in considerazione tutti gli isolati sottoposti a test rispetto al corrispondente agente patogeno. I risultati sono riportati così come forniti dal Centro per le zoonosi, le malattie batteriche degli animali e la resistenza agli antimicrobici (ZOBA).
I dati sono forniti a fini di sorveglianza e non sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per decisioni terapeutiche.
Microrganismi multiresistenti (bovini)
Utilizza le caselle di selezione per attivare o disattivare gli agenti patogeni, l'origine dei campioni e gli intervalli di confidenza. Passando il mouse sul grafico, compare una barra degli strumenti che consente di ingrandire l'immagine o visualizzare i dati al passaggio del mouse.
IC al 95%: intervallo di confidenza al 95%
Ai fini della presente analisi sono stati presi in considerazione tutti gli isolati sottoposti a test rispetto al corrispondente agente patogeno. I risultati sono riportati così come forniti dal Centro per le zoonosi, le malattie batteriche degli animali e la resistenza agli antimicrobici (ZOBA).
I dati sono forniti a fini di sorveglianza e non sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per decisioni terapeutiche.
Monitoraggio della resistenza nei suini
I grafici seguenti riassumono i profili di resistenza dei campioni prelevati nei macelli (indicatori della resistenza negli allevamenti svizzeri) e nei punti vendita al dettaglio (indicatori della contaminazione della carne fresca). I dati raccolti dal 2006 mostrano un quadro contrastante: la resistenza è aumentata in modo significativo per alcuni batteri, mentre è rimasta stabile o è diminuita per altri.
Selezionare l'agente patogeno di interesse dai menu a tendina. Utilizzare le caselle di selezione per attivare o disattivare le classi di antibiotici, gli intervalli di confidenza e i tipi di grafico (percentuali o numeri assoluti). Passando il mouse sul grafico appare una barra degli strumenti che consente di ingrandire l'immagine o visualizzare i dati al passaggio del mouse.
IC al 95%: intervallo di confidenza al 95%
Ai fini della presente analisi sono stati presi in considerazione tutti gli isolati sottoposti a test rispetto al corrispondente agente patogeno. I risultati sono riportati così come forniti dal Centro per le zoonosi, le malattie batteriche degli animali e la resistenza agli antimicrobici (ZOBA).
I dati sono forniti a fini di sorveglianza e non sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per decisioni terapeutiche.
Microrganismi multiresistenti (suini)
Utilizza le caselle di selezione per attivare o disattivare gli agenti patogeni, l'origine dei campioni e gli intervalli di confidenza. Passando il mouse sul grafico, appare una barra degli strumenti che consente di ingrandire l'immagine o visualizzare i dati al passaggio del mouse.
IC al 95%: intervallo di confidenza al 95%
Ai fini della presente analisi sono stati presi in considerazione tutti gli isolati sottoposti a test rispetto al corrispondente agente patogeno. I risultati sono riportati così come forniti dal Centro per le zoonosi, le malattie batteriche degli animali e la resistenza agli antimicrobici (ZOBA).
I dati sono forniti a fini di sorveglianza e non sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per decisioni terapeutiche.
Monitoraggio della resistenza nei polli
I grafici seguenti riassumono i profili di resistenza dei campioni prelevati nei macelli (indicatori della resistenza negli allevamenti svizzeri) e nei punti vendita al dettaglio (indicatori della contaminazione della carne fresca). I dati raccolti dal 2006 mostrano un quadro contrastante: la resistenza è aumentata in modo significativo per alcuni batteri, mentre è rimasta stabile o è diminuita per altri.
Selezionare l'agente patogeno di interesse dai menu a tendina. Utilizzare le caselle di selezione per attivare o disattivare le classi di antibiotici, gli intervalli di confidenza e i tipi di grafico (percentuale o numeri assoluti). Passando il mouse sul grafico appare una barra degli strumenti che consente di ingrandire l'immagine o visualizzare i dati al passaggio del mouse.
IC al 95%: intervallo di confidenza al 95%
Ai fini della presente analisi sono stati presi in considerazione tutti gli isolati sottoposti a test rispetto al corrispondente agente patogeno. I risultati sono riportati così come forniti dal Centro per le zoonosi, le malattie batteriche degli animali e la resistenza agli antimicrobici (ZOBA).
I dati sono forniti a fini di sorveglianza e non sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per decisioni terapeutiche.
Microrganismi multiresistenti (pollo)
Utilizza le caselle di selezione per attivare o disattivare gli agenti patogeni, l'origine dei campioni e gli intervalli di confidenza. Passando il mouse sul grafico, compare una barra degli strumenti che consente di ingrandire l'immagine o visualizzare i dati al passaggio del mouse.
IC al 95%: intervallo di confidenza al 95%
Ai fini della presente analisi sono stati presi in considerazione tutti gli isolati sottoposti a test rispetto al corrispondente agente patogeno. I risultati sono riportati così come forniti dal Centro per le zoonosi, le malattie batteriche degli animali e la resistenza agli antimicrobici (ZOBA).
I dati sono forniti a fini di sorveglianza e non sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per decisioni terapeutiche.
Il monitoraggio della resistenza agli antibiotici nei patogeni rilevanti presenti nel bestiame malato e negli animali da compagnia è importante per i veterinari. Consente loro di compiere scelte appropriate in merito alle terapie antibiotiche, che spesso non possono basare su un antibiogramma prima del primo trattamento. Inoltre, questi dati colmano un’altra importante lacuna nel monitoraggio della resistenza agli antibiotici dal punto di vista dell’approccio “One Health”.
Nel 2019 l’Ufficio federale per la sicurezza alimentare e di veterinaria (FSVO) ha avviato un monitoraggio annuale della resistenza agli antibiotici nei patogeni veterinari, attuato presso il laboratorio nazionale di riferimento svizzero per la resistenza agli antimicrobici (ZOBA). Il piano di campionamento è stato consolidato nel 2022 per includere combinazioni di agenti patogeni/animali e indicazioni rilevanti in medicina veterinaria.
Selezionare una specie animale, un agente patogeno di interesse e un tipo di campione dai menu a tendina. Utilizzare le caselle di selezione per attivare o disattivare le serie temporali e gli intervalli di confidenza. Passando il mouse sul grafico, appare una barra degli strumenti che consente di ingrandire l'immagine o visualizzare i dati al passaggio del mouse.
IC al 95%: intervallo di confidenza al 95%
Ai fini della presente analisi sono stati presi in considerazione tutti gli isolati sottoposti a test rispetto al corrispondente agente patogeno e inviati dai laboratori. I risultati provengono da università e da laboratori diagnostici veterinari cantonali e privati in Svizzera. I dati presentati devono essere interpretati con cautela, poiché per alcuni agenti patogeni e alcune specie il numero di isolati rimane esiguo. I dati sono forniti a fini di sorveglianza e non sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per decisioni terapeutiche.
I dati devono essere interpretati con cautela e non devono essere utilizzati come raccomandazioni terapeutiche acritiche, poiché la probabilità di resistenza dipende dalle caratteristiche individuali del paziente. Le decisioni terapeutiche devono basarsi non solo sui tassi di resistenza, ma anche su altri fattori quali effetti avversi, tossicità, disponibilità e pressione selettiva. Per alcune combinazioni di microrganismi e antibiotici, potrebbero essere necessari regimi posologici più elevati o terapie combinate.
I dati possono essere utilizzati in presentazioni o pubblicazioni a condizione che siano correttamente citati come dati provenienti dal «Centro svizzero per la resistenza agli antibiotici, anresis.ch, ultimo accesso [data]».