Campylobacter spp.
Les Campylobacter sont généralement contractés par le biais d’aliments contaminés, en particulier la volaille insuffisamment cuite.
Les infections peuvent provoquer des diarrhées, mais peuvent aussi être asymptomatiques. Dans la plupart des cas, aucun traitement antibiotique n’est nécessaire. Les taux de résistance globale sont plus élevés chez C. coli que chez C. jejuni et pour les fluoroquinolones que pour les macrolides.