{"id":6671,"date":"2022-10-14T08:47:56","date_gmt":"2022-10-14T08:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anresis.ch\/?page_id=6671"},"modified":"2025-08-20T13:29:41","modified_gmt":"2025-08-20T13:29:41","slug":"donnees-de-resistance-medecine-veterinaire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.anresis.ch\/fr\/resistance-aux-antibiotiques\/donnees-de-resistance-medecine-veterinaire\/","title":{"rendered":"Donn\u00e9es de r\u00e9sistance M\u00e9decine v\u00e9t\u00e9rinaire"},"content":{"rendered":"\n
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Monitoring des r\u00e9sistances chez les animaux de rente et dans la viande <\/div>\n

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Le suivi des r\u00e9sistances chez les germes d\u2019animaux abattus en bonne sant\u00e9 a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli en 2014<\/h2>\n

La r\u00e9sistance aux antibiotiques parmi les bact\u00e9ries commensales de la flore intestinale et de la viande fra\u00eeche d’animaux de rente sains peut \u00eatre utilis\u00e9e comme un \u00ab indicateur \u00bb de facteurs tels que la pression s\u00e9lective exerc\u00e9e par l’utilisation d’agents antibiotiques dans ces populations. Ces bact\u00e9ries constituent un r\u00e9servoir de g\u00e8nes de r\u00e9sistance potentiellement transf\u00e9rables qui peuvent se propager horizontalement \u00e0 d’autres bact\u00e9ries, y compris des bact\u00e9ries zoonotiques. \u00c9tant donn\u00e9 le risque de compromettre l’efficacit\u00e9 des traitements antibiotiques des infections chez l’homme, il est particuli\u00e8rement important de surveiller la r\u00e9sistance aux antibiotiques des bact\u00e9ries zoonotiques isol\u00e9es chez les animaux.<\/p>\n

La surveillance de la r\u00e9sistance aux antibiotiques chez ces bact\u00e9ries fournit des informations sur les types de r\u00e9sistance pr\u00e9sents dans les bact\u00e9ries intestinales et la viande fra\u00eeche des animaux producteurs de denr\u00e9es alimentaires. Ces informations peuvent ensuite \u00eatre utiles pour \u00e9tudier la r\u00e9sistance aux antibiotiques des bact\u00e9ries pr\u00e9sentes chez l’homme. Cette surveillance est donc importante \u00e0 la fois pour la sant\u00e9 publique et pour la sant\u00e9 animale. Elle constitue \u00e9galement un syst\u00e8me d’alerte pr\u00e9coce pr\u00e9cieux qui permet d’identifier les nouveaux types de r\u00e9sistance dans les populations animales et de surveiller leur propagation potentielle.<\/p>\n

Avec l’\u00e9mergence de bact\u00e9ries multir\u00e9sistantes au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies en m\u00e9decine humaine et v\u00e9t\u00e9rinaire, la surveillance a \u00e9t\u00e9 \u00e9tendue aux E. coli <\/em>productrices de BLSE\/AmpC et de carbap\u00e9n\u00e9mase et, \u00e0 partir de 2020, aux Klebsiella spp.<\/em> productrices de carbap\u00e9n\u00e9mase. En raison de son importance en m\u00e9decine humaine, Staphylococcus aureus<\/em> r\u00e9sistant \u00e0 la m\u00e9thicilline (SARM), une bact\u00e9rie commensale que l’on peut trouver dans les tissus mous des animaux en bonne sant\u00e9, est inclus dans la surveillance de la r\u00e9sistance aux antibiotiques pour les porcs et les veaux.<\/p>\n<\/div>\n

Animaux<\/h2>\n
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Bovins\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\/\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Bovins<\/h3>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Bovins<\/h2>\n
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Surveillance de la r\u00e9sistance chez les bovins<\/h2>\n

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Les graphiques suivants r\u00e9sument les profils de r\u00e9sistance pour les \u00e9chantillons pr\u00e9lev\u00e9s \u00e0 l’abattoir (indicateur de la r\u00e9sistance dans les troupeaux suisses) et dans les commerces de d\u00e9tail (indicateur de la contamination de la viande fra\u00eeche). Les donn\u00e9es collect\u00e9es depuis 2006 pr\u00e9sentent un tableau contrast\u00e9 : la r\u00e9sistance a augment\u00e9 de mani\u00e8re significative pour certaines bact\u00e9ries, mais est rest\u00e9e stable ou a diminu\u00e9 pour d’autres.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVoir graphique interactif<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n
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