{"id":6611,"date":"2022-10-10T13:17:47","date_gmt":"2022-10-10T13:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anresis.ch\/?page_id=6611"},"modified":"2025-03-04T14:38:21","modified_gmt":"2025-03-04T14:38:21","slug":"resistenzdaten-veterinarmedizin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.anresis.ch\/de\/antibiotikaresistenz\/resistenzdaten-veterinarmedizin\/","title":{"rendered":"Resistenzdaten Veterin\u00e4rmedizin"},"content":{"rendered":"\n
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Resistenzmonitoring f\u00fcr Nutztiere und Fleisch<\/div>\n

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Resistenzmonitoring bei Erregern von gesunden Schlachttieren wurde 2014 etabliert<\/h2>\n

Antibiotikaresistenzen in kommensalen Bakterien der Darmflora und in frischem Fleisch von gesunden, zur Lebensmittelerzeugung genutzten Tiere, k\u00f6nnen als \u201eIndikator\u201c f\u00fcr den Selektionsdruck dienen, der durch Antibiotikaeinsatz auf die jeweiligen Bakterienpopulationen ausge\u00fcbt wird. Diese Bakterien bilden ein Reservoir potenziell \u00fcbertragbarer Resistenzgene, die sich horizontal auf andere Bakterien, einschlie\u00dflich zoonotischer Bakterien, ausbreiten k\u00f6nnen. Angesichts des Risikos, dass die Behandlung von Infektionen mit Antibiotika beim Menschen durch eine solche \u00dcbertragung von Resistenzgenen unwirksam werden k\u00f6nnte, ist die \u00dcberwachung von Antibiotikaresistenzen bei zoonotischen, aus Tieren isolierten Bakterien besonders wichtig.<\/p>\n

Die \u00dcberwachung der Antibiotikaresistenzen in den sogenannten \u00abIndikatorbakterien\u00bb liefert Informationen \u00fcber die Resistenzarten in Darmbakterien und frischem Fleisch von Tieren, die zur Lebensmittelerzeugung gehalten werden. Diese Informationen k\u00f6nnen bei der Untersuchung von Antibiotikaresistenzen in menschlichen Erregern potenziell von Bedeutung sein. Diese Art von \u00dcberwachung ist folglich sowohl f\u00fcr die \u00f6ffentliche als auch f\u00fcr die Tiergesundheit wichtig. Ebenso dient sie als wertvolles Fr\u00fchwarnsystem um neu auftretende Resistenztypen in Nutztierpopulationen zu identifizieren und deren potenzielle Ausbreitung zu \u00fcberwachen.<\/p>\n

Mit dem Auftreten multiresistenter Bakterien in der Human- und Veterin\u00e4rmedizin in den letzten Jahrzehnten wurde die \u00dcberwachung auf ESBL\/AmpC-produzierende und Carbapenemase-produzierende E. coli<\/em>, und seit 2020 auf Carbapenemase-produzierende produzierende Klebsiella<\/em> spp., ausgedehnt. Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus<\/em> (MRSA), ein kommensales Bakterium, das in Weichgeweben gesunder Tiere vorkommt, ist aufgrund seiner Bedeutung in der Humanmedizin Teil der Antibiotikaresistenz\u00fcberwachung bei Schweinen und K\u00e4lbern.<\/p>\n<\/div>\n

Tiere<\/h2>\n
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Rinder\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\/\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Rinder<\/h3>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Rinder<\/h2>\n
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Resistenzmonitoring f\u00fcr Rinder<\/h2>\n

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Die folgenden Grafiken fassen die Resistenzmuster von Proben zusammen, die bei der Schlachtung gesunder Tiere (Indikator f\u00fcr Resistenzen in Schweizer Best\u00e4nden) und im Einzelhandel (Indikator f\u00fcr die Kontamination von Frischfleisch) entnommen wurden. Die seit 2006 gesammelten Daten zeigen ein gemischtes Bild: Bei einigen Bakterien hat die Resistenz signifikant zugenommen, bei anderen ist sie stabil geblieben oder zur\u00fcckgegangen.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tInteraktive Grafik ansehen<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n
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